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Receitas

Galinhada de Arroz

12 de dezembro, 2019
Tags: Arroz, Galinhada

Ingredientes

1kg galinha à passarinho Big Frango

Azeite Gallo a gosto

40g de azeitona Vitalli

1 cebola picada em cubos

3 dentes de alho picados

3 xícaras (chá) de arroz BH

2 tomates picados em cubos

1 lata de milho verde escorrido

1 litro de água fervida

1 colher (chá) de colorau

Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango a gosto. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Na mesma panela, coloque o frango e grelhe bem. Se desejar, acrescente uma colher de colorau. Adicione o arroz e refogue por dois minutos. Acrescente o tomate, o milho e refogue por mais dois minutos. Coloque a água e espere até o arroz ficar cozido. Desligue e finalize com azeitona e cheiro verde.

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