1kg galinha à passarinho Big Frango
Azeite Gallo a gosto
40g de azeitona Vitalli
1 cebola picada em cubos
3 dentes de alho picados
3 xícaras (chá) de arroz BH
2 tomates picados em cubos
1 lata de milho verde escorrido
1 litro de água fervida
1 colher (chá) de colorau
Cheiro verde picado a gosto
Tempere o frango a gosto. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Na mesma panela, coloque o frango e grelhe bem. Se desejar, acrescente uma colher de colorau. Adicione o arroz e refogue por dois minutos. Acrescente o tomate, o milho e refogue por mais dois minutos. Coloque a água e espere até o arroz ficar cozido. Desligue e finalize com azeitona e cheiro verde.
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