1 xícara de tapioca Pachá
1 caixinha de leite condensado Moça
3 colheres de sopa de achocolatado em pó Nescau
3 colheres de sopa de creme de leite Itambé
Granulado a gosto
1 colher sopa de margarina
Em uma panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar.
Numa frigideira, peneire a farinha de tapioca. Coloque uma colher generosa de brigadeiro e feche. Sirva com o granulado.
Receita: Clara Senra - Jornalista de Gastronomia