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Receitas

30 de outubro, 2020
Tags: Comida Mineira, Como fazer Tropeiro, Feijão Tropeiro, Tropeiro, Tropeiro Fácil

Ingredientes

½ xícara de chá de Linguiça fininha defumada Seara

100g de bacon Seara

½ xícara de linguiça calabresa Seara

300g de feijão-roxinho

4 ovos

1 xícara de chá de couve picada

2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua

Sal e pimenta do reino a gosto

1 colher de sopa de Doriana

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a Doriana, o azeite, o bacon e as linguiças. Acrescente 4 ovos e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Neste momento, coloque 300g de feijão roxinho já cozido. Misture bem.

Coloque a couve, misture e finalize com a farinha de mandioca.

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