Frigideira para tapioca (Multiflon)
Farinha para tapioca
100g de queijo muçarela
100g de presunto
Orégano a gosto
2 rodelas de tomate
Dica de ouro: Para uma tapioca perfeita o primeiro passo é não aquecer a frigideira. E o segundo é não untá-la.
Com a frigideira desligada, coloque uma camada de tapioca já hidratada, peneirada e logo depois ligue o fogo.
Assim que a massa se “unir”, coloque o queijo, o presunto, o tomate e o orégano, apenas na metade. Feche a tapioca.
Pra fazer a versão doce é só seguir o mesmo passo. Entre uma tapioca e outra, limpe a frigideira e deixe esfriar.