1 pacote de pão de forma Visconti
200g de queijo Do Serro
200g de peito de peru Resende
4 ovos
Farinha tipo panko
1 xícara de azeite Andorinha
cheiro verde a gosto
óleo Sinhá para fritar os enroladinhos
Com a ajuda de um copo, amasse a fatia do pão. Coloque uma fatia de peito de peru e um pedaço de queijo. Enrole, passe no ovo e depois na farinha panko. Frite em óleo quente. Para o molho, pique o cheiro verde, acrescente o azeite e o sal. Prontinho para servir!