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Receitas

Risoto Mineiro de Linguiça

12 de dezembro, 2019
Tags: Linguiça, risoto

Ingredientes

1 pacote de Linguiça Pif Paf

1 pote de requeijão Bão de Minas

1 xícara de vinho branco seco

50g de bacon em cubos

80g de tomate cereja

1 molho de couve

2 xícaras de arroz arbóreo

Azeite Português Royal para refogar

Caldo de legumes de sua preferência

Modo de preparo

Numa panela, coloque o azeite e doure a cebola. Adicione o bacon e frite bem. Acrescente o arroz e o vinho Branco, coloque o caldo de legumes aos poucos até que o arroz fique ao dente.

Finalize com a Linguiça, o requeijão cremoso, a couve e o tomate cereja. Tempere com sal.

Receita: Clara Senra - Jornalista de Gastronomia

http://www.supermercadosbh.com.br/receitas/risoto-mineiro-de-linguica-2/

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